第 124 章 (1/2)

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    厨房里，厨娘拿起一个竹笋，疑惑的闻了闻，问：“这是木头吗，能吃？”

    吕瑶没有说话，站起身让侍卫走进厨房拿出来一个大筐，将所有的竹笋都放进去，又让侍女找了2个大盆，把藤筐里的东西都放进去，示意小斯把盆和筐端进厨房。

    让侍女小心的把刚才拿出来的土豆植株拿起来，吩咐他们切成小块混上柴灰，走到院子一角阳光照射还不错的地方，把土豆栽了下去。

    让侍女把荠菜和蒲公英分别装在两个小盆里，然后告诉侍女怎么去掉枯掉的叶子和多余的泥土。吩咐小斯拿起竹笋，剥掉硬皮，切掉硬根部分，拿水洗干净了。让厨娘放在案板上用刀切成了5公分长1公分宽的长条，整整齐齐码在盘子上放在一旁备用。

    问清楚放肉和放麦麦草粉的地方后，让厨娘拿了一些麦麦草粉放在盆里兑了些水开始和面。等侍女摘完所有的荠菜和蒲公英，厨娘已经把饺子皮擀好放在一边了。

    厨娘烧了一锅水，侍女把荠菜放在案板上开始剁，水开之后小斯把蒲公英倒入热水里焯一分钟捞出，放到凉水里过一遍再捞起来，放到盘子里备用。荠菜剁好之后放在一边的盆里，吕瑶吩咐厨娘割了一块猪肉，是这个世界主要的肉食之一。

    把一部分肉切成小块，再剁成馅，放入调料，和荠菜和在一起慢慢的搅动，差不多之后，吩咐厨娘尝了下咸淡，然后让侍女开始包饺子。小斯在一旁好奇的看着，吕瑶看着他：“想学吗？”

    他们摇头，那是女子的工作。

    包完饺子后，把放在吩咐厨娘一边剩下的肉切成肉片，因为没有淀粉，拿了一点麦麦草粉放在水里漂洗，然后放在一边等它沉淀。厨娘这边用勺舀了一点点盐放在肉片里，又加了一勺油搅拌均匀，放在一边备用。让侍女找了了个盘子，放入油、盐、醋、蒜泥，把蒲公英倒进去，搅拌好了让侍女尝了下，侍女说没有苦味，非常鲜香而且爽口。

    这时候麦麦草粉已经沉淀好了，吩咐侍女把拌好的蒲公英放在一旁，小心的把盆里的水倒掉，剩下的应该就是淀粉类的东西了。

    小斯拿起盆，把水淀粉倒了一点在肉片里，搅拌均匀，吩咐厨娘起油锅开始做鲜笋炒肉。油5成热时放入肉片断生后盛出放在一边备用，虽然没有酱油，好在有豆酱可以代替，锅烧热后放入笋条翻炒，然后倒入盐、豆酱，炒的差不多时把一边的肉片倒进去一起炒，最后倒入一点儿水淀粉勾芡，起锅。出锅时，满屋子飘香，馋的所以不停的咽口水。

    他们眼巴巴的看着厨娘手里的盘子，吕瑶心里好笑，示意可以尝尝。

    所以人拿起筷子，小心翼翼的夹起一块肉片放在嘴里，只觉得舌尖传来了一股柔软滑嫩的触感，满口鲜香，简直比最嫩的烤肉还要好吃。所以人舍不得的嚼了几口咽了下去，又眼巴巴的看着厨娘手里的盘子。

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