第 107 章 (2/2)
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忙着将花椒全部摘走，树下还有几棵小苗，也一并挖走。
用枪打到了野猪一家，以前自己可不会用枪，后来他们慢慢教会了她很多东西，包括用枪。
这里的野猪个头很大，空间以前也想过养猪，但是没有试验过，怕自己养不好，就放弃了，三个爱人倒是帮着存了好多的猪肉，可是总有吃完的一天，要不养几只？
回到空间，接下来的一天王小小都在欢快的运肉和洗肉中度过。
王小小的速度是迅速的，洗肉的时候，因为皮毛不好清除，直接给剥皮处理，不过，想到猪皮也是好东西，补充胶原蛋白啊！
于是剥下来的猪皮也没丢，准备下午的时候处理完猪肉就煮猪皮，反正她收集了很多个大锅，放在空间的院子里就可以煮。
因为肉都是剥皮处理，所以到中午吃饭的时候，猪肉已经被好了。
中午饭当然是大锅炖肉，这东西新鲜又天然，将肥嘟嘟的五花肉炸个五六分，放上切好的芋头块，盖上锅慢慢的炖。
差不多炖了一个多小时，等到锅里的芋头炖肉已经的浓浓的白了就差不多了。
那味道不浓也不淡不油不腻的。
果然芋头这东西还是炖肉最美味了！
在以前自从老公们都去世后，孩子都长大了以后，她就不在下厨，只是在农场里指挥工人做食物。
现在仓库里的很多罐头、酱菜、腌菜、菜干等都是那是做的。
果然自己的厨艺没丢失。
放了大半锅水被大火狠狠的烧着。
把几大块猪皮丢在里面狠狠的煮。
王小小正忙着用精神力，给那几只小猪开膛破肚。
几只小猪，王小小决定熏干了存储。
所以洗干净之后，直接用铁条支撑了放在院子里的大火边熏，又到屋里的灶上炒了花椒盐。
花椒可以弄到新鲜的，但是盐是固定的，空间里储存了那么多的盐，只是用多少就做多少的花椒盐。
所以熏干了六只小野猪之后，炒来的花椒盐就没多少了。
王小小想到排骨，专门做了干烧排骨，这样的话容易携带，最重要的是好吃。
干烧排骨用的是昨天晚上没吃完的小野猪的排骨！
吃不得太辣，某人放了不少大蒜，只放了一点辣椒和花椒，那味道也是相当的美味。
烧完排骨，就是芋头炖肉。
不管是东坡肉，还是直接炖肉。
王小小都喜欢将肉放进锅里熬出油，使其表面焦黄。
这肉用的去了排骨的小猪肉，肉虽然没有那两头成年野猪肉肥厚，但是薄薄的三层肉却也是肥嫩的。
将切的大块的五花肉放进锅里熬油，熬到五六分的时候放进自己能找到的各种调料，之后放水，加上芋头盖锅慢炖。
平常的南瓜饼，因为没有面粘连性不好，王小小都会用混油还烙。
但是今天又是干烧排骨，又是大锅炖肉的，虽然炖肉的芋头她放的比较多，但是，菜式仍然是荤菜。
唉！吃肉，还是配着大米饭才是赞的！大米饭啊！我才发现自己有多么爱你。
在还是一颗石莲的时候是只能喝水和偶尔晒太阳，是多么苦逼的日子，我还过了无数年。
真是往事不堪回首。
想到前世小时候，妈妈最常做的就是大锅菜，这样的话既省力又生时间。
突然想吃南瓜饼了。
只是这南瓜饼的粘连性本来就不好，不知道能不能炕？
于是王小小迅速的将浸了凉水的南瓜搬出来揉成面团，制作成一个个小饼子。
然后小心的将做好的南瓜饼贴在铁锅的周围。
唉！为了吃一顿蒸饼子，她的付出是巨大的。
因为面的粘连性很好，这样做出来的南瓜饼当然很好看，而且它又不像发面一样还能鼓起来，所以.....具体样子就不用形容了，反正这南瓜本来就是熟的，所以，在某人不时的给饼子翻面之后，看上去有点像炸过的饼。
这样的饼子配上干烧排骨和肉汤的时候，某妖是觉得十分赞的。