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这一点不必要斤斤计较。
老头江不死心，他一心想讨好老婆，自然不能不照顾丈人的生意。好在自己毕竟是老板的亲信，总有机会扳倒老王东。现在从林亮嘴里知道了老王东这几天到大陈去了，老头江对付不了老王东，但是对付一个大痴林亮还是有机会的。
老头江先是在厨房里放些风声，说今日的豆腐怎么有些酸，有客人问我们是不是用老王东的货。还故意把这话传到老板耳朵里去。老板果然过来了解情况，还亲口品尝了一盘麻辣豆腐，皱着眉头说，好像味道是差些。去，把林亮叫来。
老王东已经三四天没有亲手做豆腐了，因为大痴女婿早已经能上手，做出的豆腐一般说来和老王东做的也区分不出，更别说是一般吃客了。但是一个大痴怎么可能防得了老头江的手段呢。
林亮见了饭店老板，实话实说，自己做的豆腐一点也不比丈人阿爸的差，这是丈人阿爸和老婆嫩妹都公认的。老板就叫他尝一尝那盆麻辣豆腐，问他吃出什么味道。林亮吃了一口，摇摇头，说这不是自己做的。
老头江眼睛一瞪，说，我们店里没有用任何别人家的豆制品，你还赖什么赖。快叫你丈人回来，你再这么做下去，把你丈人的牌子都做倒了。
林亮很生气地回来了，把老头江和老板的话学了一遍。嫩妹劝他，让他第二天做的时候用心一点，也许是自己的手艺上做差了些也说不准，点卤水确实是很难把握的。
就在林亮用心地做出新的一锅豆腐时，老头江在饭店里搞了一个更大的阴谋。他之前了解到两天后有大户人家的老太太落葬，这个老太太信耶稣，活着的时候就讲过，自己死后，要在潭溪最大的饭店里请大家吃一顿饭，不要在自己家里吃吃喝喝好几天，让家里的小辈吃力死。来饭店吃豆腐饭，这在潭溪镇周边一带还是新鲜的事，一般农民或者镇里的人死了都是在自己家院子里摆桌头吃豆腐饭的。老头江看来了机会，就偷偷地把大痴送来的前两日的一部分豆腐闷起来让它变质，等到办丧事的那个大户人家吃了，结果就让一部分人食物中毒了。
大户人家自热权势大，还没有闹起来呢，海天大饭店的老板就很主动地一次次上门请罪问怎么赔偿的事了。他担心，如果自己不主动巴结，结局也许是关门歇业被彻底砸烂，他唯一能做的就是要按照大户人家提出的最苛刻的要求赔出所有人中毒客人满意的钱数。
这冤有头债有主，老王东自然逃脱不了干系。饭店老板最后算了一下，按照大户人家那个丧事主人的算法，医药费，营养费，误工费二十几个人总共要陪700多元。饭店老板有些庆幸，毕竟大户人家，没有离谱地乱喊价，700多元还真是很公道很实事求是的赔偿，如果对方真的贪心，就是开口一千两千，自己也得照办。这让饭店老板一下子对大户人家有了好感，并不是所有大户人家都是不讲道理的。饭店老板又听说这家大户人家的是信耶稣的，家里的规矩就是不贪不枉不淫不恶，难怪人家一笔笔账目算得煞煞清，根本没有无理取闹的样子。
老王东并没有提前回来。大陈到朱吉村很远的路，嫩妹也不知道大陈有没有电话可以打，只能一天一天等。老王东是在第八天晚上才回家的。听到这个事情，马上拎了一袋大陈的特产黄鱼鲞到海天饭店老板那里来问明事情原因。在听了老板明确的结论后，老王东却死活不认账，他坚持说林亮不会做出变质的豆腐，当天做当天吃，你就是有意要做出变质的豆腐都办不到，不信你叫老头江家的人去做，我在旁边看，看他能不能做出一锅变质的豆腐来，分明是有人在坑害林亮连累自己。700多元钱，自己并不是赔不起，但这样不明不白的赔偿我说什么也不愿意。好坏那是他一年到头都很难挣得到的利润。但是老板拿出县第一人命医院和卫生局的报告，指明讲是豆腐变质引起的食物中毒。
那说不定是你店里的老头江从别的地方进的货色呢。老王东听到过这层关系，一急之下就把肚里的话说了出来。
老板说，不可能，你不在的几天里，我除了用你女婿送的货色，别的豆制品一片一块都没有过。天地良心，我开这么大的饭店，也不是拿不出五六百元钞票，但是明明是豆腐中毒，我没有必要为你承担责任。话说到这里，你自己看着办，如果你答应赔偿，以后我们还是进你的货，只要不出第二次类似的事情，我保证永远不用第二家豆腐。但是你一定不愿意承担这个责任，那我来赔，但以后我们就是陌路人。
为了这点钱，我也不会去法院告你。老板想到那家大户人家的肚量，他也在老王东目前表现出了自己的肚量。
老王东毕竟是小户人家，他认死理，甚至连饭店老板暗里期待的分成赔偿的要求都一句不提——比如饭店和他各赔一半或者四六开，这真是因小失大，断了自己的一条生意道。
陌路人就陌路人，以前没有海天饭店，我生意也很好的。老王东就这样和海天彻底拗断了。
但是，因为老王东这一年以来一直把几乎所有的豆制品都送往海天大饭店，零售的极少，一下子回到散卖的销路，第一天就卖不动了，这么好的豆腐居然一直卖到天墨墨黑也没有卖掉一半，甚至到后来半价也无人问津。原来，老王东做海天饭店生意之后，他原来的客源就被别家豆腐摊头抢走了。加上现在做豆腐人越来越多，价钱又比自己的便宜，特别是年轻的人家，根本体会不到他家的卤水工艺有什么特别，很多人都觉得老王东的豆腐贵得不值。
这么一来老王东的收入就大不如前了。现在女儿快生小孩了，家里开销肯定要大。老王东发愁了，暗地去海天打探，看看能不能向海天老板说句软话，多少赔些，以后继续合作。但是海天那边早有新的进货渠道了。老板很聪明，除了老头江进一部分的货，还找了另外两家。老头江的丈人家只提供给海天进千张和豆腐干，豆腐和素鸡烤麸油面筋之类的由另外两家负责。这样叫做竞争，可以保证质量。
九、捺花会
人倒运起来真是快。老王东撑起这个家，一天一天富足起来足足用了20年光景，而如今倒运起来，只有不到两个月。豆腐卖不出了，想质量上乘，却越做越亏，因为价格卖不高；想偷工减料，省些成本，结果连最后一些常客也不来买他家的豆腐了。只有几个老邻舍贪路近买些，又碍着情面不能赚多少。
坐吃山空总不行吧，女婿只是个做重力的大痴，饭量还特别大，也不可能总是养着。女儿眼见就要生产了。老王东急了，病急乱投医。正好听到有村里两个懒汉讲他们到嘉永一带
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